Niğde'nin Lezzet Merkezi Dünya Vitrininde
Niğde Belediyesi'nin vizyon projesi Tabal Gastronomi Evi, Michelin Rehberi'ne girerek 'Bib Gourmand' ödülünü aldı. Bu başarıyla Tabal, dünyada bu unvanı alan tek kamu iştiraki olarak tarihe geçti.
Kalite ve Erişilebilirliğin Ödülü
Lezzet ve kaliteyi erişilebilir fiyatlarla sunan mekanlara verilen bu unvan, 2026 seçkisinde Niğde mutfağının asırlık tariflerini taçlandırdı.
Ödül Nevşehir'de Takdim Edildi
Tarihi başarının plaketi, Nevşehir'de düzenlenen törenle sahibine ulaştı. Niğde Belediye Başkanı Emrah Özdemir, ödülü Kapadokya Alan Başkanı Aydın Cem Aslanbay'ın elinden aldı.
Başkan Özdemir: "Bu Vizyon Ortak Eserimiz"
Elde edilen küresel başarının arkasında büyük bir emek birliği bulunduğunu belirten Başkan Özdemir, yolculuğun mimarlarına teşekkür etti.
"Başarının ardında güçlü bir iş birliği ve inanç yatıyor. Bir hayali gerçeğe dönüştürdük. Sanayi ve Teknoloji Bakanımız Mehmet Fatih Kacır'a ve KOP Bölge Kalkınma İdaresi Başkanlığı'na şükranlarımızı sunuyoruz. Tabal'ın başarısı, yerel potansiyelin doğru destekle küresel bir markaya dönüşebileceğinin göstergesidir."
"Sırada Kadıoğlu Konağı Var"
Niğde'nin potansiyeline olan inancını yineleyen Başkan Özdemir, hedeflerini büyüttüklerini ifade etti.
"Tabal ile çıtayı en tepeye koyduk, ancak burada durmuyoruz. Şimdi rotamızı Kadıoğlu Konağı'na çevirdik. Onu UNESCO Somut Olmayan Kültürel Miras Müzesi, Kadın Kültür Merkezi ve Gastronomi Merkezi olarak şehre kazandıracağız. Tabal'da yakaladığımız ivmeyi, Kadıoğlu Konağı ile taçlandırmak istiyoruz."
Niğde'nin Lezzet Mirası Ziyaretçileri Bekliyor
Tabal Gastronomi Evi, Michelin tescilli menüsü ve tarihi atmosferiyle kapılarını açtı. Kadim tariflerin modern dokunuşlarla hayat bulduğu lezzetleri deneyimlemek isteyen tüm misafirleri ağırlamayı bekliyor.
