Van Büyükşehir Belediyesi Zabıta Daire Başkanlığı, Gıda
Kontrol Şube Müdürlüğü ve Tarım İl Müdürlüğü ekiplerinin katılımıyla iftar
öncesi, lokanta ve restoranlarda geniş kapsamlı denetim gerçekleştirildi.
Denetimlerde, hijyen kuralları, gıda güvenliği, fiyat tarifesi ve iş yerlerinin
ruhsat durumlarına bakıldı.
Büyükşehir Belediyesi Zabıta Daire Başkanlığı ekipleri,
Ramazan ayı nedeniyle halk sağlığını konularında denetimlerini sıklaştırdı.
Özellikle iftar saatine yakın yoğunluğun arttığı işletmeleri denetleyen
ekipler, mutfak temizliği, gıdanın saklama koşulları ve kullanılan gıda
malzemelerinin uygunluğunu detaylı bir şekilde kontrol etti. Gıda mühendisleri,
ürünlerin son kullanma tarihlerini, hijyen standartlarını ve yemeklerin
hazırlanma koşullarını incelerken, Tarım İl Müdürlüğü ekipleri de gıda
güvenliği konusunu titiz bir şekilde denetledi.
Denetimlerde bazı işletmelere uyarılar yapılırken, ciddi eksiklikleri tespit edilen işletmelere ise cezai işlem uygulandı. Vatandaşların sağlıklı ve güvenilir gıdaya ulaşabilmesi için denetimler Ramazan ayı boyunca yoğun bir şekilde devam edecek.
