Kayseri Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Memduh Büyükkılıç, Kayseri Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Kurtuluş Karamustafa'yı makamında ağırladı. Ziyaret sırasında, Kayseri Üniversitesi tarafından düzenlenen 9. Uluslararası Gastronomi Turizmi Araştırmaları Kongresi'ne sağlanan destekler nedeniyle Başkan Büyükkılıç'a teşekkür plaketi verildi.
Rektör Karamustafa, Kayseri'nin gastronomi alanındaki katkılarının ve yürütülen çalışmaların, şehri ulusal ve uluslararası platformlarda daha görünür hale getirdiğini ifade etti. Karamustafa, Başkan Büyükkılıç'ın kentin kültürel ve mutfak mirasına verdiği önemi vurguladı.
Başkan Büyükkılıç, Kayseri'nin tarihi, kokusu, lezzetleri ve sofralarıyla yalnızca Türkiye'de değil, dünya çapında tanınan bir şehir olmaya devam ettiğini belirtti.
Kayseri'nin gastronomi kültürünün şehre turist çekmenin yanı sıra yerel ekonomiye de önemli katkılar sağladığını kaydeden Büyükkılıç, bu alandaki hizmetlerin artarak süreceğini dile getirdi.
